Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kycklinggryta med lever
4 personer
Recept på lättlagad kycklinggryta med lever. Här är grytan lagad med lätt crème fraiche men det går fint att byta ut den mot vanlig crème fraiche eller grädde.
Foto: Lars Paulsson
Ingredienser
4personer
- 400 gkycklingfiléer
- 200 gkycklinglever
- 4lökar- färska
- 200 gkörsbärstomater
- 1 msksmör
- 1 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar
- 2 dlcrème fraiche- lätt
- 1 dlvatten
- 0,5 tärninghönsbuljong
- 1 tsksoja- kinesisk
- 2 mskpersilja- hackad
Tillbehör
- potatis- kokt
Gör så här
-
Skär kyckling och kycklinglever i bitar. Skär löken i kvartar och tomaterna i halvor.
-
Bryn kycklingen och levern i smör i en stekpanna tills det är genomstekt. Krydda med salt och peppar.
-
Vispa ihop lätt crème fraiche, vatten, buljongtärning och soja i en gryta. Lägg i kyckling och lever och låt det koka ca 5 minuter.
-
Fräs lök och tomater i smör i stekpannan. Rör ner det i grytan och strö över persilja.
