Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Kycklinggryta med gnocchi

Recept på krämig kycklingryta med gnocchi. Benfria kycklinglår är en god lättlagad råvara som tillsammans med färsk gnocchi blir en spännande gryta som får hetta av stark ajvar relish.

Kycklinggryta med gnocchiKycklinggryta med gnocchiKycklinggryta med gnocchi

Ingredienser

  • 2gula lökar
  • 300 gchampinjoner
  • 600 gkycklinglårfilé
  • 1 mskrapsolja
  • 3 mskajvar relish- stark
  • 2 dlmatlagningsgrädde
  • 0,5 dlvatten
  • 1 tsksalt
  • 1 krmsvartpeppar- nymald
  • 500 ggnocchi- färsk

Tillbehör

  • grönsallad

Gör så här

  1. Putsa och skär kycklingen i ca 3 cm stora bitar. Skala och skär löken i bitar. Ansa och skär champinjonerna i fjärdedelar.

  2. Bryn kycklingen i olja i en gryta. Tillsätt lök och champinjoner och stek ca 3 min.

  3. Tillsätt grädde, vatten och ajvar. Krydda med salt och peppar. Låt sjuda utan lock ca 5 min.

  4. Lägg gnocchi i kycklinggrytan och låt sjuda ytterligare ca 2 min.

Vad tyckte du om receptet?

Gillar du det här receptet? Missa då inte våra nyhetsbrev som ger matinspiration för hela veckan.  Signa upp dig här för att få Veckomenyn och Helgmenyn varje vecka!