Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kycklinggryta med fläsk och salvia
4 personer
30 minuter
Näringsvärde: 560 kcal
Fett: 20g
Protein: 40g
Kolhydrater: 0g
Recept på enkel och smal kycklinggryta med fläsk och salvia. Åtta vitlöksklyftor låter kanske mycket, men var inte orolig, de blir milda och goda när de får koka med i kycklinggrytan. Samtidigt ger vitlöken grytan supergod smak.
Recept på kycklinggryta med fläsk och salvia som får fin röksmak av fläsk. Foto: Lina Eriksson
Kycklinggryta
4personer
- 4kycklingklubbor- (ca 1,2 kilo)
- 1 tsksalt
- 2 krmsvartpeppar- nymald
- 8vitlöksklyftor
- 1 förptomater- krossade (500 g)
- 1squash- (300 g)
- 150 grökt fläsk- eller bacon
- 10salviablad- färska
- 3 dlbulgur
- 1 påsesallad- blandad (150 g)
Gör så här
-
Skär kycklingklubborna i lår och ben och ta bort skinnet. Bryn dem i en stekgryta tills de fått fin färg. Krydda med salt och peppar.
-
Skala vitlöksklyftorna. Låt steka ca 1 minut. Häll över tomatkross. Låt koka ca 10 min.
-
Ansa och tärna squashen. Blanda ner den i grytan och låt puttra ytterligare ca 10 min, tills kycklingen är genomkokt.
-
Strimla fläsket. Stek det knaprigt i en stekpanna. Låt rinna av. Strimla salvian.
-
Tillaga bulgur enligt förpackningens anvisning. Strö fläsk och salvia över grytan och servera den med bulgur och sallad.
