Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kycklinggratäng med örttäcke
4 personer
45 minuter
En krämig och god pastagratäng för hela familjen. Här är det bäst med fryst bladspenat, eftersom färsk spenat minskar väldigt mycket i volym när den värms upp.
Annika Broman
Ingredienser
4personer
- 300 gpasta- som skruvar eller penne
- 300 gbladspenat- fryst
- salt
- peppar
- 1grillad kyckling
- 1 pktbacon
Ost- & örttäcke
- 3 dlcrème fraiche- lätt
- 100 gost- riven
- 1 dlgräslök- finhackad
- 1 dlpersilja- finhackad
- 1 tskdragon- torkad
- 1,5 msksenap- svensk
- 2 krmströsocker
- salt
- peppar
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225 grader.
-
Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Tina spenaten i en kastrull, låt det mesta av vätskan koka bort. Salta och peppra.
-
Rensa och skär kycklingen i tärningar. Dela baconen i bitar och stek det i stekpannan.
-
Blanda lätt crème fraiche, ost, gräslök, persilja, dragon, senap, socker, salt och peppar till en röra.
-
Varva pasta, spenat, kyckling och bacon i en smord ugnsfast form. Bred på ost- och örttäcket och gratinera alltsammans i cirka 20 minuter.
-
Servera gärna gratängen med en sallad.
