Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kycklingburgare med chilimajonnäs
4 personer
Kycklingfärs är en bekväm produkt som du hittar i köttdisken.
Ingredienser
4personer
- 6 skivorbacon
- 500 gkycklingfärs
- 1ägg
- 1 tsksalt
- 2 mskpersilja- strimlad
- 1 msksmör
- 1 mskrapsolja
Tillbehör
- 4 mskmajonnäs
- 2 msksweet chilisås
- 4hamburgerbröd
- 0,5rödlök- liten, i skivor
- 1tomat- i skivor
- 25 grucola
Gör så här
-
Finhacka två baconskivor. Blanda kycklingfärsen med bacon, ägg, salt och persilja.
-
Dela färsen i fyra delar och forma den till burgare på vattensköljd skärbräda.
-
Hetta upp smör och olja i en stekpanna. Stek burgarna på medelvärme tills de fått fin färg, 2-3 min på varje sida. Efterstek under lock 3-5 min.
-
Stek resten av baconskivorna knapriga. Låt dem rinna av på hushållspapper.
-
Blanda majonnäs och chilisås. Grilla hamburgerbröden så att de får fin färg.
-
Lägg burgarna i hamburgerbröden och toppa med chilimajonnäs, bacon, lök- och tomatskivor och rucola.
