Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kyckling i gräddsås
4 personer
Kyckling och morötter i en mild gräddsås, smaksatt med balsamvinäger, är en perfekt rätt som uppskattas av både vuxna och barn.
Ingredienser
4personer
- 4kycklingbröstfiléer
- 2 mskolivolja
- 4morötter
- 0,5gul lök
- 2vitlöksklyfta
- 1 dlvitt vin- torrt
- 2 dlgrädde
- 1 mskbalsamvinäger
- 1,5 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 1basilika- färsk kruka
Tillbehör
- sallad
- ris- eller kokt potatis
Gör så här
-
Skär kycklingfiléerna i små bitar, ca 2x2 cm. Skala och skär morötter och lök i mindre bitar och hacka vitlöken.
-
Bryn kyckling tillsammans med vitlök i olja, lägg i morötter och lök och stek några minuter. Tillsätt vitt vin och grädde. Låt koka under lock ca 15 min.
-
Tillsätt balsamvinäger och smaka av med salt och peppar. Grovhacka basilika och strö över kycklingen. Servera med sallad och ris eller kokt potatis.
