Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kvarg med stekt äpple och rostad havre
4 personer
Nystekta äppelklyftor med kanel i kall och krämig kvargyoghurt passar bra när blodsockret dalar. Extra gott blir det med topping av rostad havre. Protein- och fiberrikt så det förslår.
Wolfgang Kleinschmidt
Stekta äpplen
4personer
- 4äpplen
- 2 tskrapsolja
- 1 tskkanel- malen
Rostad havre
- 2 dlfiberhavregryn
- 1 mskrapsolja
- 1 tskhonung- flytande
- 1 tskkanel- malen
Tillbehör
- 8 dlyoghurt- eller naturell kvarg
- 2 krmvaniljpulver- (ej vaniljsocker)
- 2 mskrussin
Gör så här
-
Skär äpplena i klyftor.
-
Stek klyftorna i en teflonpanna. Ringla på olja och kanel.
-
Rosta grynen i en stekpanna och tillsätt olja, honung och kanel.
-
Blanda yoghurtkvargen med vaniljpulvret.
-
Häll upp yoghurtkvargen i skålar. Lägg i äppelklyftor, strö över havregryn och russin.
