Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kungskrabbcocktail med het rhode island
4 personer
10 minuter
Kungskrabbcocktail med het rhode island är en festlig fredagsförrätt. Servera gärna rostat bröd till cocktailen.
Foto: Helén Pe
Ingredienser
4personer
- 300 gkungskrabbsben
- 50 gsockerärter
- 8körsbärstomater
- 50 gsalladsskott- blandade
Dressing
- 1 dlmajonnäs- gärna hemlagad eller Hellmans
- 2 mskchilisås
- 1 tsksrirachasås
- 1 tskkonjak
- 1 krmsalt
Garnering
- dill
Gör så här
-
Dressing: Blanda majonnäs, chilisås, sriracha och konjak. Krydda med salt.
-
Klipp upp krabbenen och ta ut köttet. Skär det i mindre bitar. Finstrimla sockerärterna. Skär tomaterna i klyftor.
-
Lägg salladsskotten i botten på glas och fördela sockerärter, tomater och krabbkött ovanpå. Ringla lite av dressingen över och garnera med dill. Servera med resten av dressingen vid sidan om.
