Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kryddsmör görs gärna en dag i förväg. Förvara i kylen och ta fram när du behöver. Passar även till andra kött- eller grönsaksrätter.
Smält smör och salt i en kastrull på svag värme.
Skala och grovhacka rödlök, vitlök, och ingefära. Blanda ner lök, vitlök och ingefära i smöret tillsammans med kryddorna och låt sjuda på svag värme under omrörning tills skummet försvinner ca 20 min. Ta kastrullen från plattan och låt smöret kallna i rumstemperatur.
Sila smöret genom en finmaskig sil och förvara i kylen.