Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kryddinkokta äpplen
8 stycken
15 minuter
Kryddinkokta äpplen serveras med lättvispad grädde, vaniljsås eller vaniljglass, gärna på en skiva sockerkaka.
Foto: Roland Persson
Ingredienser
8stycken
- 8äpplen- små, fasta svenska , t ex Ingrid Marie
- 1citron
- 4 dlströsocker
- 6 dlvatten
- 2kanelstänger
- 3stjärnanis
Gör så här
-
Skölj citronen noga i ljummet vatten. Skär av det gula skalet med en skalkniv.
-
Koka upp socker och vatten. Lägg i kanelstänger och stjärnanis. Lägg i citronskal och äpplen. Sjud 5–10 min.
-
Lyft upp äpplena med en hålslev och lägg dem i en glasburk. Häll på lagen och sätt på ett lock. Låt kallna.
