Servera en hel indisk buffé, se alla recept nedan
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kryddiga lammfärsspett
6–8 personer
30 minuter
Kryddiga lammfärsspett är enkla och goda med smak av garam masala, koriander och vitlök.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
6–8personer
- 800 glammfärs
- 2ägg
- 2vitlöksklyftor
- 1,5 tsksalt
- 2 tskgaram masala
- 1 tskkoriander- mald
- 2 mskrapsolja
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°. Blanda färsen med ägg, vitlök, salt, garam masala och koriander.
-
Forma färsen till ca 12 avlånga bitar. Stek dem runt om i olja ca 3 min. Lägg över på en plåt med bakplåtspapper och stek dem färdiga mitt i ugnen, ca 8 min. Servera med mango chutney.
Vad tyckte du om receptet?
