Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Kryddiga lammfärsspett

Kryddiga lammfärsspett är enkla och goda med smak av garam masala, koriander och vitlök.

Kryddiga lammfärsspettKryddiga lammfärsspettKryddiga lammfärsspett
Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Ingredienser

  • 800 glammfärs
  • 2ägg
  • 2vitlöksklyftor
  • 1,5 tsksalt
  • 2 tskgaram masala
  • 1 tskkoriander- mald
  • 2 mskrapsolja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Blanda färsen med ägg, vitlök, salt, garam masala och koriander.

  2. Forma färsen till ca 12 avlånga bitar. Stek dem runt om i olja ca 3 min. Lägg över på en plåt med bakplåtspapper och stek dem färdiga mitt i ugnen, ca 8 min. Servera med mango chutney.

Vad tyckte du om receptet?

Servera en hel indisk buffé, se alla recept nedan

Foto: Wolfgang Kleinschmidt