Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Krispig rawsallad med blåbär och goldendressing är fräsch sallad med vacker och smakrik dressing med gurkmeja.
Hyvla sparrisen på mandolin eller skär den i tunna skivor. Bryt romanescon i små bitar. Hyvla äpplena tunt på mandolin.
Blanda grönsakerna på ett stort fat. Strö över blåbär, cashewnötter och sesamfrön. Garnera med vattenkrasse.
Dressing: Mixa alla ingredienser. Servera dressingen till salladen.
Kökstipset! Vill du förbereda salladen kan sparris, äpplen och romanesco skalas och skäras i skivor och förvaras i kallt vatten i kylen. Romanescon kan bytas ut mot blomkål eller broccoli.
