Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Krämig rödbets- och fetadipp
4 personer
10 minuter
Rödbetan ger dippen läcker färg och smak.
Foto: Eva Hildén Smith
Ingredienser
4personer
- 1 – 2rödbetor- kalla, kokta
- 1 askcream- cheese, till exempel Philadephia, 300 g
- 1 – 2vitlöksklyftor
- 100 gfetaost
- 1 – 2 krmflingsalt
- svartpeppar- nymalen
Gör så här
-
Skala och riv rödbetan fint.
-
Lägg cream cheese i en matberedare monterad med en kniv. Tillsätt rödbetan. Pressa i vitlöken. Smula 2/3 av fetaosten, och kör till en slät dipp.
-
Lägg dippen i en skål. Smaka av med salt. Smula över resten av fetaosten. Peppra.
