Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Pastasalladen går utmärkt att blanda ihop dagen före. Fetaost, bacon och grillad kyckling ger härlig smak tillsammans med peston.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Spola i kallt vatten och låt rinna av. Blanda med crème fraiche och gräddfil.
Bena ur och skär kycklingen i bitar.
Skär bacon i bitar och stek det knaprigt i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
Ansa och finstrimla purjolöken. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Skär osten i små tärningar.
Blanda pastan med kyckling, bacon, purjolök, paprika och fetaost. Krydda med salt och peppar. Blanda i peston. Garnera med salladsskott och oregano.
Mixa basilikablad och pinjenötter. Häll i oljan. Blanda ner parmesanosten. Skala och pressa i vitlöken. Krydda med salt.
Läs mer:
Bästa receptet på köttfärssås
Pasta carbonara – enkelt recept på magisk klassiker
Expertens tips: Så gör du godaste potatissalladen
