Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Krämig kräftsill
4 personer
30 minuter
En krämig kräftsill är gott på midsommarbordet eller som vickning ihop med knäckebröd, lagrad ost och en kall öl.
Foto: Joel Wåreus
Ingredienser
4personer
- 4sillfiléer- 5-minuterssill eller inläggningssill
- 1,5 dlmajonnäs
- 1 dlgräddfil
- 2 mskchili sauce- Heinz
- 1 – 2 tskhummerfond
- 1 tskdillfrö
- 1 krmsalt
Till garnering
- krondill
Gör så här
-
Skär sillen i 1 1⁄2–2 centimeter breda bitar.
-
Blanda alla ingredienser till såsen och vänd i sillbitarna.
-
Lägg upp sillen i en glasburk och garnera med krondill.
