Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Krämig hummer med dill och gräslök
20 stycken
20 minuter
Den enklaste av de fyra kanapéerna: bara att hacka, blanda och spritsa ut på bröd!
Krämig hummer med dill och gräslök Foto: Magnus Skoglöf
Krämig hummer med dill och gräslök
20stycken
- 20brödrundlar av surdegsbröd- rostat
- 2humrar- (à 300 g), kokta
- 1 dlmajonnäs- gärna hemgjord
- 0,5 dldill- hackad
- 0,5 dlgräslök- hackad
- 1 tskcitron- pressad
- 1 krmsalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Garnering
- dill
Gör så här
-
Halvera och plocka ut hummerköttet. Knäck klorna och peta ut köttet. Grovhacka allt hummerkött. Vänd ner det i majonnäsen tillsammans med dill och gräslök. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
-
Fördela röran på bröden och garnera med dill.
