Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Krämig havrerissallad med bacon och spenat
4 personer
20 minuter
Recept på krämig havrerissallad med bacon och spenat. Havreriset består av hela havrekärnor som har en fin mild smak och passar perfekt i sallader. Gott till helgrillad kyckling.
Foto: Helén Pe
Ingredienser
4personer
- 2,5 dlhavreris
- 1 pktbacon- (140 g)
- 1 litensilverlök
- 2 dlcrème fraiche
- 2 msksötstark senap
- 1 tsksalt
- 1 krmnymald svartpeppar
- 100 gspenat- färsk
Gör så här
-
Koka havreriset enligt anvisning på förpackningen. Spola det i kallt vatten och låt rinna av.
-
Strimla baconet. Stek det knaprigt i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper. Skala och strimla löken.
-
Blanda crème fraiche med hälften av baconet och senap. Krydda med salt och peppar. Blanda i havreris och lök. Vänd försiktigt i spenaten. Strö över resterande bacon. Servera till nygrillad kyckling.
