Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Krämig dill- och vitlökssill
4 personer
10 minuter
tillagning: 10 minuter
i kyl: 1 dygn
Aktiv tid c:a 10 minuter
i kyl: 1 dygn
Aktiv tid c:a 10 minuter
En härligt krämig sill med smak av färsk dill och med ett litet sting av vitlök.
Foto: Helén
Ingredienser
4personer
- 1 förp5-minuterssill- (420 g)
- 1 krukadill
- 1vitlöksklyfta
- 2 mskmajonnäs
- 1 dlcrème fraiche
- 1 krmsalt
- 1 krmnymald svartpeppar
Gör så här
-
Skölj av sillen och torka av filèerna. Skär dem i 2 cm breda bitar.
-
Repa och finhacka dillen. Skala och riv eller pressa vitlöksklyftan. Lägg dill, vitlök, majonnäs och 1 msk av crème fraichen i en mixerskål.Mixa slätt med stavmixer. Rör ner resterande crème fraiche och krydda med salt och peppar. Blanda såsen med sillen.
-
Lägg sillen i en burk. Sätt på lock och låt stå i kylen 1 dygn.
