Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kräftströmmingslåda
4 personer
Den här strömmingslådan kan serveras både varm och kall. Det går även att tillaga lådan i förväg och frysa in den till ett senare tillfälle.
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
4personer
- 500 gströmmingfilé
- 1 tskdillfrön
- 1 tsksalt
- 1 krmvitpeppar- nymald
- 2,5 dlmellangrädde
- 1 dlchilisås
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°. Klipp bort ryggfenan från strömmingen. Strö dillfrön på skinnsidan. Rulla ihop strömmingen med skinnsidan inåt. Lägg den tätt i en smord, ugnssäker form. Salta och peppra.
-
Vispa ihop grädde och chilisås. Häll blandningen över strömmingen.
-
Tillaga mitt i ugnen 25-30 min. Servera strömmingen varm eller kall.
