Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Köttfärswok
2 personer
Näringsvärde: 450 kcal
Fett: 15g
Protein: 25g
Kolhydrater: 52g
En snabblagad rätt med allt i en stekpanna. Väljer man basmatiris till är rätten klar på ca 10 minuter.
Ingredienser
2personer
- 125 gvitkål- 1 klyfta
- 0,5purjolök
- 1äpple
- 3aprikoser- torkade
- 0,5 mskolivolja
- 1,5 tskcurry
- 200 gnötfärs
- 1 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Tillbehör
- soja
- 300 gbasmatiris- kokt
Gör så här
-
Skär vitkålen i tunna strimlor. Ansa och strimla purjolöken. Skär äpplet i klyftor. Strimla aprikoserna. Fräs vitkål och purjolök i olja tillsammans med curry 2-3 min.
-
Rör ner färsen och låt steka med 2-3 min. Smaka av med salt och peppar. Vänd försiktigt ner äpple och aprikoser. Servera med kokt ris och soja.
