Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Köttfärstortillas med morots- och solrossallad
4 personer
Recept på köttfärstortillas med morots- och solrossallad. Den krispiga salladen med kokosflingor och solrosfrön är ett tillbehör som faller de flesta barn i smaken.
Foto: Ulf Svensson
Ingredienser
4personer
- 500 gnötfärs
- 6tortillabröd- gärna fullkorn
- 1,5ost- riven
- 1 krmsalt
Sallad
- 4morötter
- 0,5 dlkokosflingor
- 0,5 dlsolrosfrön
- 1apelsin- pressad saft
Gör så här
-
Tryck ut köttfärsen ända ut till kanten på tre av tortillabröden. Strö över ost och salt. Tryck ihop med de resterande bröden.
-
Skala och grovriv morötterna. Rosta kokos och solrosfrön i en torr het panna tills de har fått lite färg. Blanda med morötter i en skål. Pressa över saften från apelsinen.
-
Grilla eller stek köttfärstortillan i grill- eller stekpanna ca 3 min per sida. Servera med salladen.
