Recept & styling: Lena Söderström (@tastybylenasoderstrom) Foto: Eva Hildén
Recept från Mitt kök
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Recept på spagetti bolognese. Servera tillsammans med nykokt pasta och basilika. Du kan också använda såsen som fyllning i till exempel paj eller lasagne.
Skala och hacka lök, vitlök och morot.
Fräs lök och vitlök i oljan i en stor gryta ca 3 minuter. Tillsätt färsen och fräs den smulig under omrörning, 5-10 minuter. Blanda i morötterna och fräs ca 3 minuter. Häll på vinet och låt det koka in. Tillsätt tomatpuré, krossade tomater och lagerblad och koka upp under omrörning. Sjud ca 40 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Servera med nykokt pasta och basilika.
Recept & styling: Lena Söderström (@tastybylenasoderstrom) Foto: Eva Hildén
Recept från Mitt kök