Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Köttbullar med dill och pinjenötter
4 personer
Dill och pinjenötter ger köttbullarna en fyllig och god smak.
Annika Broman
Ingredienser
4personer
- 1 dlströbröd
- 1,5 dlmjölk
- 0,5gul lök
- 500 gblandfärs
- 1 tsksalt
- 1ägg
- 1 dldill- finhackad
- 75 gpinjenötter
- margarin- eller smör, att steka i
Gör så här
-
Blanda ströbröd och mjölk i en bunke och låt det dra i 10 minuter.
-
Hacka löken fint. Tillsätt lök, färs, salt, ägg och dill till bunken.
-
Hacka pinjenötterna grovt och tillsätt dem till köttfärssmeten . Blanda alltsammans och forma köttbullar av smeten. Stek i margarin eller smör.
