Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Korv med surkål
20 bitar
Türinger bratwurst är en tysk korv med mycket smak som passar särskilt bra till surkål, men den går att ersätta med en annan smakrik korv.
Korv med surkål Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
20bitar
- 150 – 200 gtüringer bratwurst
- 100 gsurkål- på burk
- 3 – 4 skivorrågbröd- danskt
- 2 tskkummin- stött
Gör så här
-
Låt surkålen rinna av i ett durkslag. Skär korven i små bitar och stek den utan fett på medelvärme.
-
Skär rågbrödet i bitar. Lägg på lite surkål och en korvbit, fäst med drinkpinne eller tandpetare. Toppa med en klick senap. Strö över stött kummin när alla bitar är klara.
