Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Körsbärsmuffins
12 stycken
Recept på körsbärsmuffins. Dessa muffins blir bäst i en teflonform för 12 muffins.
Ingredienser
12stycken
- 125 gsmör- rumsvarmt
- 1,5 dlströsocker
- 0,25 dlströsocker
- 2 mskmajsstärkelse (Maizena)
- 2ägg
- 3,5 dlvetemjöl
- 1,5 tskbakpulver
- 1,5 tskvaniljsocker
- 1,25 dlmjölk
- 200 gkörsbär- urkärnade
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°.
-
Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Vispa smör och socker ca 1 minut. Vispa ner äggen ett i taget och blanda i mjölken.
-
Rör ner äggsmeten i skålen med mjölblandningen. Fördela 2/3 av denna smet i muffinsformarna.
-
Blanda de urkärnade körsbären med socker och maizena och fördela dem på smeten i muffinsformarna. Klicka över resten av smeten och grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.
