Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Körsbärsmarmelad med chili - recept
2 dl
15 minuter
Recept på körsbärsmarmelad. Marmeladen har en god chilismak som smakar ljuvligt till ost.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
2dl
- 250 gkörsbär- urkärnade, färska eller frysta
- 2 mskvatten
- 2 dlsyltsocker
- 0,5 tskchiliflakes
Tillbehör
- ost- t ex Brebis Fougere och Occelli al Barolo
Gör så här
-
Lägg körsbären i en kastrull och häll på vattnet. Sjud på medelvärme i 5–10 min, rör om då och då. Tillsätt sockret. Rör om och sjud 2–3 min tills sockret har smält.
-
Blanda ner chiliflakes i marmeladen. Häll upp den i en burk och låt kallna.
-
Servera marmeladen till ost och körsbär.
