Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Körsbärskompott med maränger, mandelspån och kvarg
4 personer
10 minuter
Recept på körsbärskompott med maränger, mandelspån och kvarg. Får du kompott över är den supergod på gröten till frukost.
Recept på körsbärskompott med maränger, mandelspån och kvarg. Foto: Per Ranung
Ingredienser
4personer
- 1 pktkörsbär- frysta (225 g)
- 1lime
- 0,5 dlflorsocker- + 1 msk
- 1 mskmajsstärkelse (Maizena)
- 250 gkvarg- (10 %)
- 3 dlmaränger- små
- 0,5 dlmandelspån- rostade
Gör så här
-
Halvera limen och pressa ut 2 msk saft. Lägg körsbär, limesaft och 1/2 dl florsocker i en kastrull och koka 2 min. Rör ihop majsstärkelse och vatten och rör ner i kompotten. Koka ca 2 min. Låt kallna.
-
Blanda kvarg och 1 msk florsocker.
-
Varva körsbärskompott, kvarg och maränger i glas. Strö över mandelspån och servera.
