•
Dryck till asiatisk mat och asiatisk buffe
Veteöl med mild beska är ett gott dryckesval till den här menyn. Det passar också bra med ett vitt vin med någon druvsötma.
• Öl: Wisby Weisse (1459) Sverige, 28 kr. (50 cl) Veteöl med friska drag, toner av syrliga aprikoser och mild beska. Vitt
• Vin: Dr L Riesling 2015 (7218) Tyskland, 89 kr. Halvtorrt med frisk smak, drag av päron, honungsmelon och fräsch citrus.
• Alkoholfritt: Grönt te med sin milda, rena och lätt gräsiga smak är en höjdare till den här buffén.
Tips! Dippa gärna de koreanska pannkakorna i en god sesamsås:
1 salladslök
1/2 dl japansk soja
3 msk sesamolja
1/2 msk färsk hackad ingefära
1 vitlöksklyfta, pressad
1 1/2 msk sesamfrön
1/2 tsk chiliflakes
