Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kolasnittar med Schweizernötschoklad
24 stycken
27 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 12 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 12 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
En riktig favoritkaka. Med hasselnötter och Schweizernötschoklad kan kakorna inte bli annat än succé.
Foto: Helén Pe
Ingredienser
24stycken
- 120 gsmör- rumsvarmt
- 1 dlljust muscovadosocker
- 2 mskljus sirap
- 1 tskvaniljsocker
- 1,5 tskbakpulver
- 3 dlvetemjöl
- 0,5 tsksalt
- 100 gschweizernötschoklad- grovhackad
- 1 dlhasselnötter- utan skal
- 1ägg- lätt uppvispat
Garnering
- 50 gschweizernötschoklad
Gör så här
-
Sätt ugnen på 180 grader varmluft. Blanda smör och ljust muscovadosocker i bunken till en köksassistent med vinge tills det är väl blandat. Tillsätt ljus sirap, vaniljsocker, bakpulver, vetemjöl och
salt och knåda snabbt ihop degen. Vänd ner den hackade chokladen.
-
Hacka hasselnötterna. Dela degen i 3 delar och rulla ut dem till längder. Platta till längderna en aning. Pensla dem med ägg och toppa sedan med de hackade hasselnötterna.
-
Grädda längderna i 10–12 min. Låt dem svalna i 5 min och skär dem sedan i sneda bitar med en vass kniv. Smält Schweizernötschokladen och ringla den över kakorna.
