Recept: Caroline Hofberg
Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kolasnitt – enkelt recept
28 stycken
35 minuter
En klassisk småkaka att bjuda på till kaffet. Recept på kolasnittar.
Foto: Ove Lindfors
Ingredienser
28stycken
- 100 gsmör- rumsvarmt
- 1 dlrörsocker
- 2 msksirap- mörk
- 2 dlvetemjöl
- 2 tskvaniljpulver
- 1 tskbakpulver
Gör så här
-
Vispa smör, socker och sirap pösigt. Blanda mjöl, vaniljpulver och bakpulver. Sikta ner mjölblandningen och rör ihop. Tryck ihop degen med händerna i bunken.
-
Låt degen vila i plastpåse i kylen cirka 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader.
-
Dela degen i två delar. Rulla ut varje del till en längd, lika lång som plåten. Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper och platta ut dem lite.
-
Grädda i mitten av ugnen cirka 12 minuter.
-
Låt längderna svalna något på plåten innan de skärs i sneda bitar.
