Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kolasås - recept på klassisk sås till glass och efterrätt
7 dl
5 minuter
tillagning: 5 minuter
koktid:
Aktiv tid c:a 5 minuter
koktid:
Aktiv tid c:a 5 minuter
Recept på fantastiskt god hemgjord kolasås. Kolasås är gott till glass men även att ringla över t ex inkokta päron.
Foto: Eva Hildén Smith
Ingredienser
7dl
- 5 dlvispgrädde
- 1 dlströsocker
- 1 dlljus sirap
- 2 msksmör
Gör så här
-
Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Koka upp under omrörning. Koka sedan på ganska stark värme, utan lock, tills såsen fått simmig konsistens och fin ljusbrun färg, ca 20 min.
-
Ta kastrullen från värmen och rör i smöret. Låt svalna. Häll såsen i en ren flaska eller burk och förslut.
