Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Kolasås med salt­lakrits

Om du gillar Turkisk peppar är den här såsen något för dig. Njut den till glass, eller varför inte i en spännande lakritsmilkshake som du hittar recept på här.

Kolasås med salt­lakrits
Kolasås med salt­lakrits
Kolasås med salt­lakrits
Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Ingredienser

  • 0,5 dlsirap- ljus
  • 0,5 dlströsocker
  • 1 dlvispgrädde
  • 1 tsklakritsgranulat
  • 0,5 tsksalmiakpulver
  • evhushållsfärg- några droppar svart, finns till exempel på Panduro
  • 6turkisk peppar- krossade

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienser utom Turkisk peppar i en kastrull och koka upp.

  2. Sjud allt till 115–116 grader, då såsen börjar tjockna. Tänk på att såsen tjocknar ytterligare när den kallnat.

  3. Dra av kastrullen från värmen. Blanda ner Turkisk peppar i såsen.

Vad tyckte du om receptet?

Om du gillar Turkisk peppar är den här såsen något för dig. Njut den till glass, eller varför inte i en spännande lakritsmilkshake som du hittar recept på här.

Recept från Mitt kök