Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kokoskakor med hallon och vit choklad
25 kakor
45 minuter
Recept på kokoskakor med hallon och vit choklad. Favoritkakor med sommarsmak av hallon.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
25kakor
- 50 gsmör- eller kokosolja
- 200 gkokosflingor
- 2 dlströsocker
- 2ägg- stora
- 1,5 dlhallon- färska eller frysta
- 50 gvit choklad
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°. Smält smöret eller kokosoljan.
-
Rör ihop smör eller olja med kokosflingor, socker och ägg. Vänd ner hallonen. Låt smeten svälla ca 30 min.
-
Lägg matskedsstora klickar på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt svalna på plåten.
-
Smält chokladen och ringla över kakorna. Ställ svalt.
