Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kokosägg med choklad
25 stycken
25 minuter
tillagning: 25 minuter
i kyl: 30 minuter
i frys: 30 minuter
Aktiv tid c:a 25 minuter
i kyl: 30 minuter
i frys: 30 minuter
Aktiv tid c:a 25 minuter
Alla sorters ägg hör påsken till, här en ljuvlig variant som påminner om Bounty. Barnsligt goda små munsbitar som är enkla att göra. Godiset doppas i choklad.
Foto: Åsa Swanberg
Ingredienser
25stycken
- 50 gsmör- smält
- 3 dlriven kokos
- 2 dlflorsocker
- 1 tskvaniljsocker
- 0,5 dlvispgrädde
Garnering
- 150 gmörk choklad
- 50 gvit choklad
Gör så här
-
Blanda ihop smör, kokos, florsocker, vaniljsocker och vispgrädde till en smet. Låt smeten stå i kylskåp i 30 min.
-
Rulla smeten till små ägg och lägg dem på en skärbräda. Låt dem stå i frysen i 30–60 min.
-
Smält den mörka chokladen i en skål i mikron eller över vattenbad. Doppa äggen i chokladen och lägg dem på en bricka med bakplåtspapper.
-
Smält den vita chokladen och ringla den över äggen. Använd en tändsticka för att dra chokladen så den blir marmorerad. Förvara kokosäggen i en burk med tättslutande lock i kylskåp.
