Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Klassiska drömmar med mandel- recept
50 kakor
20 minuter
tillagning: 20 minuter
i kyl: 30 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
i kyl: 30 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
Luftiga, spröda och klassiska småkakor. Hjorthornssalt ger drömmarna deras speciella karaktär. De här drömmarna toppas med mandel, men mandeln kan uteslutas.
Foto: Helén Pe
Ingredienser
50kakor
- 100 gsmör- rumsvarmt
- 3 dlströsocker
- 1 dlrapsolja
- 4 dlvetemjöl
- 2 tskvaniljsocker
- 1 tskhjorthornsalt
- 50 stsötmandlar- skållade och skalade
Gör så här
-
Rör ihop smör och strösocker ordentligt, gärna med en träslev. Rör ner rapsoljan lite i taget.
-
Blanda ihop de torra ingredienserna, förutom sötmandlarna, och rör ner det i smeten.
-
Rulla kakorna till små bollar och lägg dem på en plåt täckt med bakplåtspapper. Platta till dem lätt och tryck ner en mandel i varje kaka.
-
Låt kakorna stå kallt i ca 30 min. Sätt ugnen på 150 grader. Grädda drömmarna mitt i ugnen i ca 20 min, de ska inte få färg. Låt kakorna svalna.
