PrenumereraLogga in

Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator
Allt om Mat / Recept / Lingonsylt – klassiskt recept på syltfavorit

Lingonsylt – klassiskt recept på syltfavorit

11 dl

(Betyg: 3,8 · 643 röster)

Recept på lingonsylt. Ta hand om alla vackra, röda lingon som dyker upp i skog och mark. Prova vår enkla klassiska lingonsylt!

Allt om Mat
Lingonsylt – klassiskt recept på syltfavorit
Lingonsylt – klassiskt recept på syltfavorit
Lingonsylt – klassiskt recept på syltfavorit
Foto: HOLGER EDSTRÖM

(Betyg: 3,8 · 643 röster)

Ingredienser

11dl
  • 1 kglingon- (ca 1,8 liter)
  • 2 dlvatten
  • 3 dlsyltsocker
  • 2 dlströsocker

Gör så här

  1. Rensa och skölj lingonen.

  2. Koka dem med vattnet 5–10 min. Skumma. Tillsätt sockret, lite i taget och rör tills det löst sig.

  3. Ös upp den varma sylten i rena varma glasburkar och sätt genast på locken. Förvara sylten svalt. 

    Foto: HOLGER EDSTRÖM

    lingonsylt

Vad tyckte du om receptet?

(Betyg: 3,8 · 643 röster)

Fler recept med lingon:

Foto: Ulrika Pousette

Marmelad med lingon, honung och lagerblad

Foto: Ulrika Pousette

Fakta: Lingon

• Lingon heter Vaccinium vitis-idaea på latin.

• De röda bären mognar i augusti–september och har använts i svensk matlagning sedan urminnes tider.

• Bären har en konserverande effekt på grund av sin höga halt av bensoesyra. Förr användes de till och med som konserveringsmedel till andra sylter och marmelader.

Frukt och bär Saft, sylt, gelé och marmelad
Rätta text- och faktafel - Anmäl till Medieombudsmannen

Andra populära recept inom Frukt och bär & Saft, sylt, gelé och marmelad

Päron- och citronmarmelad

35MIN

Jordgubbsmarmelad – på två ingredienser

20MIN

Svartvinbärssaft

25MIN

Krusbärssaft med mynta

Svartvinbärsgelé - recept

30MIN

Rabarbersaft – rårörd

20MIN

Hitta fler goda recept inom Frukt och bär