Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kladdkakstårta
6 bitar
Härlig kladdkaka med fruktig topping. Mmm så gott.
WOLFGANG KLEINSCHMIDT
Ingredienser
6bitar
- 150 gsmör
- 3 dlströsocker
- 1 dlkakao
- 2 tskvaniljsocker
- 2ägg
- 2 dlvetemjöl
Topping
- vispgrädde
- 0,25ananas
- 1kiwi
- 6physalis
- 0,5granatäpple
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en springform ca 22 cm i diameter.
-
Smält smöret och låt det svalna. Rör ner kakao, vaniljsocker och socker. Tillsätt äggen ett i taget och rör till sist ner mjölet. Fördela i formen. Grädda på nedersta falsen i 20 minuter. Låt den kallna. Ta loss botten och lägg på ett fat.
-
Vispa grädden styv. Skala och skär ananasen i bitar. Skala och klyfta kiwin. Halvera granatäpplet och peta loss kärnorna. Fördela grädden på botten och garnera med ananas, kiwi, physalis och granatäpple.
