Recept: Caroline Hofberg
Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kladdkaksmuffins
4 stycken
25 minuter
Någonting mitt emellan kladdkaka och muffins. Enkla, snabbgjorda och syndigt goda. En klick vispad grädde eller vaniljglass och bär är gott till.
Foto: Ove Lindfors
Ingredienser
4stycken
- 50 gmörk choklad- 70% kakao
- 50 gsmör
- 2ägg
- 1,25 dlrörsocker
- 1 dlvetemjöl
- 3 mskkakao
- 0,5 tskbakpulver
- 4muffinsformar- stora av papper som rymmer ca 1 ½ dl
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175 grader. Grovhacka chokladen. Smält smöret och blanda i chokladen.
-
Vispa ägg och socker poröst. Vispa ner chokladblandningen i äggvispet.
-
Blanda mjöl, kakao och bakpulver och vispa ner i smeten.
-
Häll smeten i formarna. Grädda i mitten av ugnen cirka 12 minuter. Servera nygräddade.
