Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Den här röran är som en hummus fast ännu godare tack vare parmesanosten.
Spola av kikärterna i kallt vatten och låt rinna av. Skala vitlöksklyftorna. Mixa kikärter, vitlök, olja, vatten, citronskal och -saft, tahini och vinäger till en slät röra.
Rör i parmesanosten och smaka av med salt och peppar.
Häll krämen i burkar och förvara i kyl. Går att förbereda 2–3 dagar före.