Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kavring - enkelt recept
2 bröd
10 minuter
tillagning: 10 minuter
i ugn: 1 timme
Aktiv tid c:a 10 minuter
i ugn: 1 timme
Aktiv tid c:a 10 minuter
Recept på kavring som går snabbt att baka. Ett bröd saftigt och gott bröd. Skiva gärna upp limpan och frys in den i skivor.
Foto: Rober Olsson
Ingredienser
2bröd
- 8 dlrågsikt- (440 g)
- 4 dlvetemjöl special- (240 g)
- 2,25 mskbikarbonat
- 1 tsksalt
- 6 dlfilmjölk
- 4 dlsirap- mörk
Gör så här
-
Sätt ugnen på 180°. Blanda de torra ingredienserna. Blanda filmjölk och sirap och rör ner det i mjölblandningen. Rör om till en jämn smet.
-
Fördela smeten två smorda och mjölade formar, à 11/2 liter. Grädda bröden längst ner i ugnen ca 1 timme. Täck limporna med bakplåtspapper de sista 10–15 min, så att de inte blir för brända. Låt bröden svalna i formarna ca 5 min innan de stjälps upp och får kallna på galler.
-
Limporna går utmärk att frysa, hela eller skivade. Brödet håller sig färskt i en plastpåse i rumstemperatur 2-3 dagar.
-
Recept Saga Aneng, Hembakat
