Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kaviarmatjes
8 bufféportioner
10 minuter
Kaviarmatjes är snabb att göra. Den blir bara godare om den får vila ca 1 dygn i kylen.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
8bufféportioner
- 2 burkarmatjessillfiléer- (à 200 g)
Sås
- 1 knippagräslök- (ca 20 g)
- 1 knippadill- (ca 20 g)
- 0,5gul lök- liten
- 0,5crème fraiche
- 0,5majonnäs
- 2 msksmörgåskaviar
- 1 krmvitpeppar- nymald
Gör så här
-
Hacka gräslök och dill. Skala och finhacka löken. Blanda crème fraiche, majonnäs och kaviar. Tillsätt örter och lök. Krydda med peppar.
-
Låt sillen rinna av och skär den i bitar. Vänd ner sillen i såsen.
