Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kardemummavåfflor – enkelt recept
10 stycken
30 minuter
Recept på kardemummavåfflor. Våra våfflor doftar kardemumma och smakar fint till både mellis och förrätt. Eller som dessert med grädde och bär.
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
10stycken
- 100 gsmör
- 3,5 dlvetemjöl- (210 g)
- 2 tskbakpulver
- 0,5 tsksalt
- 1 tskvaniljsocker
- 1,5 tskkardemummakärnor- grovt stötta
- 4 dlmjölk- 3 %
Till gräddning
- 3 msksmör
Tillbehör
- 250 ghallon- frysta
- 2 dlvispgrädde
- florsocker
Gör så här
-
Ta fram och tina bären.
-
Smält smöret och låt det svalna.
-
Blanda mjöl, bakpulver, salt, vaniljsocker och kardemumma i en skål. Tillsätt mjölken och vispa snabbt ihop till en jämn smet. Rör i smöret.
-
Vispa grädden. Grädda våfflorna i smörat våffeljärn. Servera genast med hallon och grädde och pudra över florsocker.
-
Kökstipset! Håll våfflorna frasiga på galler i ugn, ca 150°, om ni vill gaffla våfflorna samtidigt.
