Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kardemummakex
35 stycken
Spröda och lite söta i smaken passar de utmärkt till salta kittostar. Kexen går utmärkt att frysa.
Ingredienser
35stycken
- 3 dlhavregryn
- 3 dlvetemjöl
- 1 tskbakpulver
- 1 mskströsocker
- 1 tskkardemummakärnor- stötta
- 100 gsmör
- 1 dlmjölk
- 0,5 tsksalt
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
-
Smält smöret och blanda i mjölken. Rör ner vätskan i bunken och blanda snabbt ihop till en deg. Låt degen vila ca 10 min.
-
Kavla ut degen på en plåt med bakplåtspapper och nagga med en gaffel. Sporra eller skär degen i fyrkanter ca 5 x 5 cm.
-
Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Låt kallna på plåten.
![]()
![]()
![]()
Foto: Joel Wåreus
Marmelad till kvittostar
