Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kardemummakaka - klassisk kaka
8–10 bitar
10 minuter
tillagning: 10 minuter
i ugn: 30 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
i ugn: 30 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
Recept på klassisk kardemummakaka, bakad utan ägg. En lite mindre kaka med mycket smak av kardemumma. Perfekt kaka för äggallergikern.
Foto: Åsa Swanberg
Ingredienser
8–10bitar
- 100 gsmör
- 5 dlvetemjöl- (300 g)
- 1 dlströsocker
- 1 mskkardemummakärnor- mortlade
- 1 mskbakpulver
- 2 dlmjölk
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Blanda ihop mjöl, socker, kardemumma och bakpulver. Tillsätt smält smör och mjölk och rör snabbt ihop smeten.
-
Klicka ner smeten i en smord och bröad form, ca 1 liter. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 30 min.
