Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kaptensröra
4 personer
Röran är perfekt som lunchmacka, aptitretare, nattamat och som bufférätt på påskbordet. En favorit som ibland glöms bort i skuggan av allt annat. Bra att ha stående i kylen, den håller sig väl i flera dagar. Till festliga tillfällen blandar man i en bit rökt ål – mums!
Ingredienser
4personer
- 4böcklingar- rökta
- 2ägg- hårdkokta
- 1rödlök
- 1 knippagräslök
- 1 dlmajonnäs
- 250 gkesella
- 1 mskkapris
- 2 krmsvartpeppar
Gör så här
-
Rensa böcklingen noga och koka äggen 8-10 minuter.
-
Skala och finhacka äggen, löken och gräslöken.
-
Blanda försiktigt ihop alla ingredienserna och låt stå i kylen ca 1 timme. Servera med hårt eller grovt bröd, salladsblad och citronklyftor.
