Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
En smakrik, gräddig kantarellsås – god till både kött och kycklingrätter. Här med en enkel steg för steg-video.
Ansa svampen och skär den i bitar.
Fräs svamp i smör tills vattnet kokat bort. Krydda med 1/2 tsk salt.
Skala och finhacka lök och vitlök.
Fräs tillsammans med svampen.
Tillsätt crème fraiche, 2 dl vatten och fond. Koka upp och sjud ca 2 min.
Rör ut majsstärkelsen i 2 msk vatten och häll ner i såsen under omrörning.
Krydda med 1/2 tsk salt och peppar. Strö över persilja.