Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kaffebollar - lyxiga bollar med kaffesmak
16 bollar
20 minuter
Recept på lyxiga kaffebollar. Dessa är som chokladbollar men utan choklad och smakar kaffe och vanilj! Du kan tillsätta 1 msk kakao om du ändå vill ha lite chokladsmak.
Foto: Helén Pe
Ingredienser
16bollar
- 4 tskkaffepulver
- 0,25 dlvatten
- 3 dlhavregryn
- 100 gsmör
- 1,5 dlflorsocker
- 2 msktahini (sesampasta)
- 1 tskvaniljsocker
Förslag på topping
- kakao
- sesamfrön
- hasselnötter- hackade
Gör så här
-
Lös upp kaffepulvret i vatten.
-
Lägg havregryn, smör, florsocker, tahini, vaniljsocker, salt och kaffeblandningen i en matberedare och mixa till en jämn smet. Låt eventuellt smeten stå i kylen ca 15 min för att den lättare skall gå att forma till bollar.
-
Rulla bollar av smeten och rulla dem i valfri topping.
