Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Julstjärnor
30 kakor
Recept på julstjärnor. Plommonmarmeladen kan bytas ut mot annan marmelad.
Foto: Charlie Drevstam
Ingredienser
30kakor
- 4,25 dlvetemjöl- (270 g)
- 125 gsmör
- 0,5 tskbakpulver
- 1,5 dlvispgrädde
Fyllning
- 0,75 dlplommonmarmelad- fast
garnering
- florsocker
Gör så här
-
Blanda mjöl, smör och bakpulver. Vispa grädden. Blanda ner grädden i mjölblandningen. Låt degen vila i kylen ca 12 timmar.
-
Sätt ugnen på 200°. Kavla ut degen. Sporra degen till fyrkanter, ca 8 x 8 cm. Sporra ett jack i varje hörn ca 3 cm in mot mitten.
-
Lägg en klick marmelad mitt på. Vik upp vartannat hörn mot mitten och tryck ihop försiktigt. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Pudra över florsocker före servering.
