Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Julsallad
6 personer
Rödkål och apelsin samsas i en fräsch sallad som passar fint på julbordet.
Ann-Charlotte Fägerlind
Ingredienser
6personer
- 1 lgrönkål
- 1rödkål- liter
- 1,5apelsin
- 1 dlnötter- hackade
- 1 dlrussin
- 3 mskolivolja
- 2 mskskånsk senap
- 1 mskvinäger
- salt- peppar
Gör så här
-
Förväll kålen i kokande vatten cirka 1 minut. Häll av i durkslag. Kyl med kallt vatten och låt rinna av.
-
Rör ihop ingredienserna till dressingen. Skiva apelsinen. Varva kål, apelsin, russin och nötter. Ringla över dressingen.
