Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Jordnötscookies
30 kakor
Kakorna behöver inte vara exakt jämna och runda. Det blir roligare om de får vara lite olika.
Ingredienser
30kakor
- 125 gsmör
- 1,25 dlråsocker
- 1,25 dlfarin- brun
- 1ägg
- 4 dlvetemjöl
- 1 tskbakpulver
- 2 dlsalta jordnötter
- 2 mskjordnötssmör
- 100 gchoklad- mörk, hackad (gärna från Ghana)
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°.
-
Blanda smör och socker. Tillsätt ägget och vispa pösigt.
-
Sikta ner mjöl och bakpulver. Blanda i jordnötter, jordnötssmör och choklad. Rör ihop till en deg. Gör en rulle och skär ca 2 cm tjocka skivor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
-
Grädda mitt i ugnen 15-20 min tills de fått fin färg. Låt kallna på galler.
